优质蛋白质十佳食物排行榜出炉!

蛋白粉，健身者的良伴健身的朋友们！你是否已经对蛋白粉有了一定的了解？各种各样的蛋白粉让你眼花缭乱吗？这篇文章将带你一步步深入了解蛋白粉的世界。健身者对蛋白质的需求往往超过常人，一般推荐的摄入量约为1.22.0g/kg体重，这需要依据训练量和训练目标进行适当的调整，让我们来看看市面上常见的几种蛋白粉吧：1、乳清蛋白粉：它含有丰富的必需氨基酸，易于消化吸收。

2、酪蛋白粉：酪蛋白的消化时间较长，一般在2.54小时以上，因此，适合在临睡前服用，以保证夜间为身体源源不断地供给氨基酸。3、大豆蛋白粉：大豆蛋白是植物蛋白中唯一的全价蛋白，包含人体所需的所有氨基酸，适合素食者或者有乳糖不耐受的人群。4、小麦蛋白粉：小麦蛋白含有丰富的谷氨酰胺，有助于增加肌肉力量和提高耐力。5、鸡蛋蛋白粉：鸡蛋蛋白质含有所有必需的氨基酸，有助于肌肉生长和修复。

1、蛋白质要怎么补才能好吸收?

综合蛋白质含量和氨基酸评分两方面的数据，给大家参考一下“优质蛋白质十佳食物排行榜”：第一名：鸡蛋；每日一个全鸡蛋。第二名：牛奶；每天一杯300g牛奶或奶制品；第三名：鱼肉；成人每日水产品摄入量为4075克；第四名：虾；第五名：鸡肉；每天摄入畜禽肉类总共4075克；第六名：鸭肉；第七名：瘦牛肉；第八名：瘦羊肉；第九名：瘦猪肉；第十名：大豆。

钟南山院士就曾透露，他每天早上都要吃一个蛋黄和好几个蛋白。02鸡肉肉类是优质蛋白质的重要来源，但是如果吃太多肉类可能会造成血脂升高，很多中老年人也因此不敢吃红肉。建议可以多吃一些鸡肉，和猪肉、牛肉相比，鸡肉蛋白质含量更高，脂肪含量更低，既能补充优质蛋白质，又不易引发血脂问题。03牛奶单看牛奶的蛋白质含量不算高，但是它的氨基酸很容易被人体吸收利用，而且饮用量比较大。

2、蛋白粉怎么喝吸收最好?喝蛋白粉的时间有讲究吗?

运动后30~40分钟内，喝1~2份(约22~45克)乳清蛋白。运动后喝，是因为训练过的肌肉充血膨胀后，才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张，要练大肌肉的话，需做极重的重量训练才会变大，适当的重量则可修饰优美的线条。睡前喝一份乳清蛋白，搭配全麦食品、蛋制品等。睡眠期间是生长激素分泌、身体合成肌肉的理想时机，也是身体营养储备消耗的高峰。

3、蛋白粉如何吃吸收的更好

先吃些碳水，然后在吃最好，有利于吸收；另外，高温会破坏蛋白质的成份，而太低的温度又溶化不开。可能会因人而异..，1.蛋白质粉的作用和其适用对象所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。蛋白质粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良，其主要适用于因创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗和化疗等导致蛋白质重度亏损，机体处于负氮平衡状态的患者；也可用于因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者；也可用于生长发育期的少年儿童、妊娠期及哺乳期妇女及胃肠道功能较弱的老年人，可以这样说，蛋白粉并非一种适于所有健康个体的补充剂。