高蛋白质的食物有哪些 什么食物高蛋白质最多

今天中午吃我喜欢的烤兔肉，玉米汁。兔肉是非常营养美味的食物，荤中之素——兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，以干物质计算，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，在日本，兔肉被称为美容肉，常作为美容食品食用。

1、哪些是高蛋白质的食物

1、肉肉中含有的蛋白质大概在百分之1020之间，瘦肉比肥肉的要多很多，比如牛羊肉，鸡肉，猪肉等。但是肉的品质也很重要，跟动物的年龄，饲养方式，种类，身体情况也有关系，因此我们购买的时候要通过正规渠道。2、蛋我们最常接触的就是鸡蛋鸭蛋了，蛋类中的蛋清大部分都是蛋白质，也有人体需要的氨基酸，这些蛋白质可以充分被人体吸收利用，变成对身体有利的蛋白质。

4、豆大豆、绿豆、红豆等，都是不错的蛋白质来源，但是不是所有的豆类蛋白质含量都多，一般黄豆是高蛋白的，可以每天食用，可以减少脂肪含量，补充蛋白质。5、奶有很多人早餐的时候有喝奶的习惯，奶制品是蛋白质含量丰富的饮品，可以及时补充身体所需。扩展资料：蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。

2、哪些食物含蛋白质高

含蛋白质高的食物有：1，豆腐，豆豉，和毛豆大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一。蛋白质含量因大豆制备方式而异：硬豆腐(豆腐)每杯含有约10克蛋白质，毛豆(青豆)每杯含有8.5克蛋白质，豆豉每杯含有约15克蛋白质。2，扁豆红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾。煮熟的扁豆每杯含有8.84克蛋白质。

它们可以添加到炖菜，咖喱，沙拉或大米中，以提供额外的蛋白质。3，花生花生富含蛋白质、健康脂肪，可以改善心脏健康，它们每杯含有约20.5克蛋白质。花生酱也富含蛋白质，每汤匙8克，4，杏仁杏仁每杯提供16.5克蛋白质。还能提供了大量的维生素E，对皮肤和眼睛很好，5，螺旋藻螺旋藻是蓝色或绿色的藻类，每2汤匙含有约8克蛋白质。